昨年大好評だったシュトレンプレートが12月3日(水)から始まります！

honjima bakery × salon blue
シュトレンプレートとドリンクのセット

クリスマスシーズンが楽しくなるシュトレン。honjima bakery さんから、自家製和栗の渋皮煮やナッツ、ラム酒漬けフルーツがぎっしり入った人気のシュトレンが届きました。

スパイスたっぷりで甘さ控えめの大人な味。ひとつまみのお塩を振りかけたホイップクリームつき。お好きなドリンクとともにお召し上がりください。

選べるドリンク
山田屋珈琲店のオーガニックコーヒー「白藍」「群青」
高瀬の緑茶「桂谷」
高瀬の紅茶「ベニ茶」

せとのあかり×salon blue
海辺のクリスマス candle night

2025年12月10日（水）〜12月25日（木）
時間/日没後〜21:00

流木のツリーに灯したキャンドルが紡ぐ、海辺の幻想的な夜。

家族や恋人、友人とはもちろん、ひとりで訪れても楽しめる、大人のための特別なクリスマスナイトです。

優しい灯りに包まれ、日常を忘れる心穏やかなひとときをお過ごしください。

《せとのあかり》
瀬戸内の海の美しさをキャンドルを通して届けたい。そんな思いで製作している Made in 瀬戸内のキャンドルです。

いつもさろんぶるーをご利用いただき、ありがとうございます。
10日(水)から25日(木)まで「海辺のクリスマス candle night 」を開催いたします。
29日(月)は時間を変更して営業いたします。11:00〜19:00(L.O.18:00)

30日(火)から1月2日(金)までは休業させていただきます。

火曜定休
営業時間13:00〜21:00(L.O.20:00)

昨日、SANUKI SALON 讃岐の調味料〜オリーブオイル〜を開催いたしました。

香川県はオリーブの国内生産のおよそ9割を占める産地。今まさに搾りたてのオリーブオイルが登場するこの時期に、三豊オリーブ株式会社の宮武孝季さんをお招きし、お話を伺いました。

今回もナビゲーターは小池よう子さんです。参加者の皆さんと一緒にオリーブオイルの奥深い世界を覗きました。

120年前に小豆島に植えられたというオリーブの木。最初は試験的に鹿児島県や三重県にも植えられましたが、栽培を継続したのは香川だけだったのだとか。いわゆる「発祥の地」には諸説あるそうですが、今では、日本のオリーブと言えば香川を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？

試食では、三豊オリーブの「ルッカ種」、「ミッション種」に加え、海外で受賞したもの、スーパーで手に入る一般的なものを食べ比べました。テイスティングでは、少量のオイルを口に含み、歯や舌を使って口全体に広げて香りと味を存分に味わうそうです。参加者の皆さんやスタッフたち初心者にとっては、なかなか難しい方法でした。

それでも4種類を比べてみると大きな差が感じられました。サラッとして青いバナナのようなフレッシュなものもあれば、とろみがあり舌に辛さを感じるものまで。どれがおいしいかはそれぞれの好みですが、何より搾りたてのおいしさは皆さん共通して感じられたかと思います。

ティータイムには、三豊オリーブのオリーブパウダーを生地に練り込んだオリーブパンケーキと、オリーブ焙じ茶をお召し上がりいただきました。ほろ苦いオリーブの葉には、ポリフェノールがたっぷり含まれているのだとか。美容や健康にも嬉しいですね！

こちらのメニューの他、木型菓子noyer さんとのコラボ和菓子も、本日スタートしたオリーブフェア「Olive days 」で1ヶ月程度お楽しみいただけます。ぜひこの時期だけの特別なオリーブオイルを堪能してください。

香川の秋といえば、たわわに実ったオリーブの収穫シーズンです。産地ならではのフレッシュオリーブのごちそう「新漬け」に始まり、初冬にかけてオリーブの「新油」が登場します。今回はしぼったばかりのオリーブオイルを味わい、楽しみましょう。

お話はオリーブオイルソムリエでもある三豊オリーブの宮武さん。年に一度の貴重なタイミング、しぼりたてのオリーブオイルでごいっしょに。

11月29日（土）
13:00〜（2時間程度）
参加費2500円（現金のみ）
（オリーブオイル試食、オリーブパンケーキとドリンク付き）
定員20名（予約制）

生産者
三豊オリーブ株式会社　管理部長
宮武孝季さん

コーディネーター
小池よう子さん

会場
さろんぶるー
※お電話（087-813-0204）または、InstagramのDMからご予約ください。

olive days!!
三豊オリーブさんのオイルを使用したオリジナルフードやオリーブ焙じ茶をご提供いたします。お楽しみに！
11月29日(土)〜

せとのあかり×salon blue
瀬戸の夕涼み candle night

2025年8月14日（木）〜8月31日（日）
時間/18:00頃〜21:00
場所/ さろんぶるー
香川県高松市北浜町5-5 5F
087-813-0204
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讃岐の手仕事の作品が詰まったさろんぶるーの空間で、夕暮れ時から始まるcandle night 。瀬戸内の海をイメージして作られた「せとのあかり」さんのキャンドルを灯します。
島巡りの帰りに少し寄り道して、瀬戸内の風景と揺らぐキャンドルの炎を眺めながら、ゆっくりと旅を振り返る時間を過ごしませんか？

せとのあかり
瀬戸内の海の美しさをキャンドルを通して届けたい。そんな思いで製作している Made in 瀬戸内のキャンドルです。

SANUKI SALON 讃岐の調味料〜砂糖〜を開催しました。

一昨年は野菜、昨年は果物をテーマにしてきたSANUKI SALON。今年度は調味料シリーズでお届けします。

初回の主役は、讃岐の砂糖。讃岐の砂糖と言えば、まず思い浮かぶのが和三盆ですが、実はまだまだ知られていない砂糖の形があるのです。

今回ご登場いただいたのは、サトウキビや和三盆の普及に携わって約10年、瀬戸内パウダーラボ代表の石野雅俊さんです。

石野さんには、サトウキビから和三盆が作られる過程を動画を交えてお教えいただきました。そして参加者の皆さんには、この動画を見ながら和三盆ができるまでの途中の状態を少しずつ食べ比べしていただきました。

石野さんにはこの他にも、手作り紙芝居や、目の前で和三盆のお干菓子作りを披露していただきました。

トークの後は、讃岐の砂糖をふんだんに使用したスイーツと高瀬茶でティータイム。楽しんでいただけたでしょうか？ご参加くださった皆様、そしてイベントにご協力くださった石野さん、ありがとうございました！

讃岐の砂糖を味わえるスイーツフェアSUGAR DAYSも始まりました。ぜひお誘い合わせの上、お越しください！

暑い夏にぴったりの爽やかなレモンドリンクがメニュー入りしました！

定番人気のレモネード、レモンの酸味と牛乳の甘みが絶妙にマッチするレモンミルク、スッキリとしてゴクゴク飲める、色合いもきれいなローズヒップハイビスカスの3種類です。

すべて小豆島delight LEMONADE さんのレモンシロップを使用しています。

甘さ控えめで、レモンの皮の苦味も感じられる大人な味のシロップなので、甘すぎるのは苦手という方や、スイーツやお料理に合わせたい方にもおすすめです。ぜひお試しください！

SANUKI SALON
讃岐の調味料〜砂糖〜
2025年7月19日（土）
13時〜2時間程度

レクチャー 瀬戸内パウダーラボ代表 石野雅俊さん
コーディネーター 小池よう子さん

定員:20名（予約制）
場所:さろんぶる一
参加費:2500円（讃岐の砂糖食べ比べ、スイーツ・ドリンク付き）
※現金のみ
※さろんぶるーへお電話087-813-0204またはインスタグラムのDMからご予約ください。

讃岐の砂糖といえば、まず思い浮かべるのは「和三盆」。サトウキビから和三盆に至る過程には「モラセス」というサトウキビのシロップや「白下糖」と呼ばれるミネラル分をたっぷり含んだお砂糖もあるんですよ。今回はまだまだ知られていない、香川の含蜜糖について、和三盆や干菓子にも詳しい、瀬戸内パウダーラボの石野雅俊さんにお話を伺います。

sugar days ! !
讃岐の砂糖を味わえるスイーツフェアを開催します！
7月19日～

香川の伝統的な砂糖 和三盆を木型から取り出す体験ができるメニューが新たに登場します！高松の片原町商店街にある老舗「原ヲビヤ園茶舗」のお抹茶付きで、体験後はできたての和三盆のお干菓子と共にお楽しみいただけます。

和三盆型抜き体験(お抹茶付き) ¥1,200

※都合により体験いただけない時期・時間帯等が生じる可能性があります。ご了承ください。

東かがわの風景や特産物など
ここにしかない宝物を
５人のアーティストが描き、
地元の作り手たちと届ける
地域活性化プロジェクトです。

HIGASHI KAGAWA DESIGN PROJECT
新商品販売&体験会
2025年3月6日（木）～3月17日（月）
時間/11:00-18:00（火曜休み）
場所/kitahama blue stories
香川県高松市北浜町4-10

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期間中さろんぶるーでは
コラボメニューとイベントを開催します。

special menu & event in さろんぶるー
「RONSET」
オリジナルカクテルバー
3月6日(木)〜3月17日(月)
東かがわ産和三盆ラムをご堪能い
ただける馬宿蒸溜所さんおすすめ
のカクテルを期間限定でお楽しみ
ください。

「燈る せとうち」
キャンドルナイト
3月14日(金)〜3月16日(日)
東かがわの風景を描いたキャンド
ルを灯す特別な時間。東かがわで
人気のmanowa.さんのドーナツも
届きます。

「東かがわ市婦人団体連絡協議会」
おにぎり販売会
3月16日(日) 12:00〜
お母さんがつくった、東かがわの海
の幸山の幸が詰まったおにぎりや
おかずを数量限定でご提供します。
（ご予約優先）

生産者さんと出会う
SANUKI SALON
畑のテーブル～はちみつ～
2025年3月22日(土)
13:00～2時間程度

生産者「中田養蜂」田中祐さん
聞き手 食農ライター・コーディネーター 小池よう子さん

定員:20名（予約制）
場所:さろんぶるー
参加費:2500円（はちみつ食べ比べ、はちみつスイーツ付き）
※現金のみ

※さろんぶるーへお電話087-813-0204またはインスタグラムのDMからご予約ください。

瀬戸内海国立公園内の五色台の麓にある「中田養蜂」。

こだわりのはちみつから、ミツバチと農業との関わり方まではちみつの奥深い世界へとご案内します。
味や香りの違いを楽しむ食べ比べ、直売も行いますので、ご自宅での使い方の幅も広がりますよ！
オリジナルスイーツもご用意してお待ちしております。

honey days！！
中田養蜂のはちみつが味わえるスイーツフェアを開催します！
3月22日〜

 

さろんぶるーではテイクアウト(持ち帰り)のご注文ができます。

メニューは随時変更しております。

お電話にてお問い合わせ下さいませ。

TEL.087-813-0204

 

メニューの詳細はこちらからご覧ください。
Please see here for details.

TAKEOUT MENU

さろんぶるーでは、4名様以上のグループのお客様に夜の時間をゆっくりとお楽しみいただけるパーティープランをご案内しています。

ご家族やご友人との集まりやお祝い会に、また職場の歓送迎会などにもぜひご利用ください。詳細は以下をご覧ください。ご予約はお電話(087-813-0204)がスムーズですが、インスタグラムのDMやメールからも承っております。お気軽にお問い合わせください。

【さろんぶるーのパーティープラン】

〈ご予約可能人数〉4名〜20名程度（貸切は9名〜）

〈ご予約可能時間〉17時〜19時（20時ラストオーダー、21時閉店）

※1週間前までにご予約ください（人数確定含む）。
※前日、当日のキャンセルは、キャンセル料100%いただきます。
※イベント開催等によりご希望に添えない場合もございますので、日程はお早めにご相談ください。

〈料金〉1ドリンク付¥5,000（税込）/1名様

〈料理メニュー例〉
・おつまみ盛り合わせ
・前菜
・サラダ
・ローストビーフ
・野菜のオーブン焼き
・パン（ディップ付）
・スイーツ
・冬季限定ラザニア（+¥1,000/1名）
※仕入れの都合によってメニューが変更になる場合がございます。

〈平日限定〉
鯖とクリームチーズのカスクート(サラダ、フルーツ付)
¥850+ドリンク代

鯖とクリームチーズのリエットに瀬戸内レモンを効かせ、紫玉ねぎのシャキシャキ食感を加えました。ワインなどのお酒にも合う軽食です。

生産者さんと出会う
SANUKI SALON
畑のテーブル～キウイ～
2024年12月7日(土)
13:00～2時間程度

生産者「深山（みやま）のキウイ」 （善通寺市）深井稔さん、山田唯可さん
聞き手 食農ライター・コーディネーター 小池よう子さん

定員:20名（予約制）
場所:さろんぶるー
参加費:2500円（キウイ食べ比べ、キウイスイーツ付き）
※こちらのお支払いは現金でお願いいたします。

※さろんぶるーへお電話087-813-0204またはインスタグラムのDMからご予約ください。

冬に旬を迎える国産キウイ。食農コーディネーターの小池よう子さんをナビゲーターにお迎えし、「深山のキウイ」の深井さん、山田さんにお話を伺います。キウイの食べ比べやイベント限定スイーツもお楽しみに。当日は深山のキウイの販売も行います。

①さぬきキウイっこ300g入りスタンドパック:500円
②香緑(こうりょく)3個入りスタンドパック:500円
③香緑(こうりょく)3個、讃緑(さんりょく)3個、さぬきキウイっこ400g×2パック入りギフト箱:3500円
※価格は税込

ご予約される方は、11月30日(土)18時までにさろんぶるーまでご連絡ください(電話087-813-0204またはインスタグラムDM)。

kiwi days！！
深山のキウイが味わえるスイーツフェアを開催します！
12月7日〜

まもなくぶどうの季節がやってきます！

香川県のぶどう産地三豊市で複数の品種を愛情たっぷりに育てる白井さんに

そのこだわりをお聞きし、採れたてのぶどうを味わう会。

ぜひご参加ください！

 

生産者さんと出会う
SANUKI SALON
畑のテーブル〜ぶどう〜
2024年8月24日(土)
13:00〜2時間程度

生産者「白井の実ファーム」 （三豊市）白井悠貴さん
聞き手 食農ライター・コーディネーター 小池よう子さん

定員:20名
場所:さろんぶるー
参加費:3000円
内容:生産者のお話会/採れたてぶどうの食べ比べ(シャインマスカット、ピオーネなど3、4種類予定)

/さろんぶるーの新作ぶどうスイーツ（先行ご提供）

grape days！！
白井の実ファームのぶどうが味わえるスイーツフェア
8月24日〜スタート！

さぬき暮らし14年目、食農ライターの小池よう子さんをナビゲーターにお迎えし、

香川県三豊市で「白井の実ファーム」を営む白井さんにお話を伺います。

贅沢な採れたてぶどうを瀬戸内の風景とともにお楽しみください。

先日、バロック・ヴァイオリン奏者の杉田せつ子さんとヴィオローネ奏者の角谷朋紀さんによるコンサート「パンテオン神殿に眠るアルカンジェロ・コレッリ」を開催しました。お越しくださった皆様、ありがとうございました。

バロック・ヴァイオリン、そしてコントラバスの先祖とも言われるヴィオローネの荘厳な音色が、夜のさろんぶるーに響き渡りました。今回使われたのは、角谷さんが自ら製作したというガット弦。その特別な響きにうっとりされた方も多かったのではないでしょうか？

コンサート会場になると、また違った表情を見せてくれるさろんぶるー。次はどんな音楽が鳴り響くでしょうか？私たちも楽しみにしています。

杉田せつ子&角谷朋紀 バロック・ヴァイオリンとヴィオローネのデュオ・リサイタル

日時:2024年5月24日(金)18:00開場/18:30開演
場所:Salon blue
高松市北浜町5-5 大運組ビル5F 北浜alley内
料金:¥5,000(税込) ワンドリンク付き
主催:volga volga.
ご予約・お問い合わせ:shiorikurushima@gmail.com

※お食事をご利用の方は、ご予約時にお申し付けください。

~パンテオン神殿に眠るアルカンジェロ・コレッリ~

と題して、1700年に出版されたアルカンジェロ・コレッリの代表作である作品第５番「ヴァイオリンとヴィオローネ、もしくはチェンバロのためのソナタ」から”フォリア”を含む1,3,12番を、そしてコレッリの弟子であったとされるカルボネッリ、コレッリのスタイルで多くの作曲をしたヴィヴァルディ、バッハ…先日の歌舞伎/中村福助・児太郎丈の新作御舞台で演奏し、大変多くの嬉しい反響を頂戴した無伴奏パルティータやマッティスの小品と共に、お話も交えお届けいたします,｡･:*:･☆ﾟ

それから！今回特筆したいのは弦のことです。角谷さんご自身で製作なさった、素晴らしいガット弦を共に張って演奏いたします✨ その眩い倍音を纏った甘美な響きも併せてお楽しみにしていらしてください！私は、本当に感激して、初めてその弦を弾いたときには…ジャン=ジャック・ティボーが幼いころに例えたと逸話の残る「ダイアモンドで壁をこすった音！笑」しかり「まるで宝石のよう！」と思ってしまいました。

 

なお、東京では終演後に教会の別室にてお飲み物をご用意いたします🍷懇親のお時間となりましたら幸いです。

添付の、ご案内チラシのファイル(表/裏)を

ご参照いただき、ぜひご検討ください。

 

電子チケットは5月1日12時の発売です。

メールにご返信いただき、紙チケットでもご用意可能です。

青葉の輝く季節に…ぜひお誘い合わせいただきまして 皆様のお越しをお待ち致しております🍀

どうぞよろしくお願い申し上げます！

杉田せつ子

 

〈プログラム〉

Arcangelo Corelli (1653-1713) : Sonata a Violino e Violone  Op.5-1,3,12  “Folia”

A.コレッリ :  ヴァイオリンとヴィオローネの為のソナタ 作品第５番  第１,３, 12番「フォリア」

Girolamo Frescobaldi (1583-1643) : Se l’aura spira

G.フレスコバルディ :「そよ風ふけば」

Giovanni Stefano Carbonelli (1699-1773) :  Sonata da Camera No.10 g-minor

G.S.カルボネッリ :  室内ソナタ第１０番 ト短調 

Antonio Vivaldi (1678-1741) : Violin concert, RV208 “Grosso Mogul” 2nd mov.  h-minor

A.ヴィヴァルディ :  ムガール大帝, RV208 より「レチタティーボ」ロ短調

J.S.Bach (1685-1750) : Solo Partita Nr.1, Sarabande-Double

J.S.バッハ 無伴奏パルティータ第1番 BWV 1002 より 

サラバンド=ドゥーブル

Nicola Matteis (1650-1713) : Ayres

N.マッティス : エアー集より

*曲目は変更される場合がございます 予めご了承ください

 

 

〈日時〉

5/24(Fri)  高松

18：00 open / 18:30 start

香川   会場 : Salon blue

高松市北浜町5-5 5F 北浜alley内  

¥5,000(税込) ワンドリンク付き 

主催 : volga volga. お問い合わせ : shiorikurushima@gmail.com

SANUKI SALON畑のテーブル〜冬の野菜〜にお越しくださった皆様、ありがとうございました。

去年の春から季節ごとに開催してきた畑のテーブルの第4弾は、入船農園の入船起さんをお招きして開催しました。

食農ライターの小池よう子さんとのトークでは、入船さんが香川県で農業を始めた経緯や、土壌作りの大切さ、そして育てている芽キャベツまでお持ちいただき、貴重なお話を聞くことができました。

トークの後は、紅芯大根やカーボロネロ、スティックブロッコリーにケールなど、入船さんが丹精込めて育てたちょっと珍しい野菜を、小池さんのレシピで味わうランチをお楽しみいただきました。

素材の新鮮さを活かしたランチに、皆さん舌鼓を打ち、特にカーボロネロは「初めて食べる！」というお声も聞こえました。

そして、イベントは参加できないけれど、野菜たっぷりプレートを食べたいとご予約くださった方も多く、本当にありがとうございました。

さて、春夏秋冬と開催してきた畑のテーブル。今年の春からの一年は、新たに「さぬきのフルーツ」をテーマにお届けいたします！

第1回となる4月7日(日)にご登場いただくのは、東かがわ市で「もりもといちご園」を営む森本雅也さんです。森本さんの作るさぬき姫は、さろんぶるーのスイーツメニューにも大活躍中。いつもフレッシュでツヤツヤときれいないちごを届けていただいています。

次回は、イベントでご提供したメニューをたくさんの方にお楽しみいただけるよう、フェアの期間を長く設ける予定です。春が訪れる海辺の街でお待ちしております。

食農ライターの小池よう子さんと農家さんとのコラボ企画の第4弾を開催します！

2024年2月17日(土)11:00~13:00
冬の野菜「芽きゃべつ」、西洋野菜「カーボロネロ」や「サラダケール」など、農薬を使わずに試行錯誤を重ねながら栽培に取り組んでいる生産者「入船農園」入船さんの冬の野菜を聞いて味わう会です。

①生産者のお話会
②お野菜のプレートランチ
③冬野菜のお土産

生産者「入船農園」入船 起さん
聞き手 食農ライター・コーディネーター:小池よう子さん
参加費:3,500円(野菜たっぷりプレート、お土産野菜付)
※こちらのお支払いは現金にてお願いいたします。
定員:20名 要事前ご予約
さろんぶるーへのお電話、またはインスタのDMからお問い合わせください。

2日間限定 プレートだけのお召し上がりも可能です。
「野菜たっぷりプレート」1,500円
2月17日(土)14:00~18:00
2月18日(日)11:00~18:00
※数量限定のためご予約優先となります。

WASANBON、CHOCOLATE、WAGASHI、COFFEE、BONSAI、BOOK、KOGEI… 「SANUKI SALON」
さぬきの暮らしの楽しみに出会い、知って、楽しむひとときをお届けします。

昨夜は、讃岐漆sinraさんの展示会の特別企画「サヌキノオトライブ」を開催しました。

出演は、音楽団体あぷまーしゅさん。漆のギターを使った演奏と歌声を楽しみながら、食事やドリンクを漆器で味わう特別な夜でした。

あぷまーしゅの皆さん、素敵な演奏をありがとうございました！讃岐漆sinraさんの展示は会期後半。お見逃しなく！

～暮らしの彩り～展
2023年1月3日（水）～1月29日（月）
時間/ 11:00-18:00
火曜定休日
場所/kitahama blue stories
香川県高松市北浜町4-10
087-823-5220

讃岐漆森羅作品展
～うるしあそび。～
2023年1月3日（水）～1月29日（月）
時間/ 土日の11:00-18:00
場所/デザインラボラトリー蒼
香川県高松市北浜町5-5 2階

姉妹店kitahama blue storiesとデザインラボラトリー蒼で開催中の「讃岐漆sinra」さんの展示会に合わせ、さろんぶるーで漆のギターを使ったライブを行います。ぜひお誘い合わせの上、ご来店ください。

日時:1月14日(日)18時〜20時(17時入場開始、途中休憩あり)

場所:さろんぶるー(高松市北浜町5-5大運組ビル5階)

入場料:無料(ワンドリンクオーダー制)
※席に限りがありますので、ご予約の方優先とさせていただきます。
※ライブ準備のため、一般のお客様は15時ラストオーダー、16時閉店となります。

11月5日(日)に食農ライターの小池よう子さんと香川の農家さんとのお話会・食事会イベント「田んぼのテーブル」を開催しました。3回目となった今回は、東かがわ市の米どころ水主から「こんちゃん農園」の近藤和也さんをお迎えしました。

おばあちゃん子だったという近藤さん。おばあさんの「田んぼを頼む」という言葉もあって和食の料理人から転身。現在では、代々受け継ぐ「水主」の広大な土地をご夫婦２人だけで切り盛りしています。小池さんのナビゲーションで、話題は美味しいお米や野菜のことに限らず、近藤さんご自身の人柄にも触れられる貴重なお話会になりました。

特に印象的だったのは、近藤さんが幸せを感じる瞬間のこと。自分たちの畑を眺めながら、ご夫婦でお弁当を食べるのがすごく幸せなのだそう。そんな近藤さんが作るお米や野菜はおいしいに違いないと思いました。

食事会では、近藤さんの水主米をおむすびにして、塩、梅、昆布、蕪菜、味噌焼きで新米のフルコースをお楽しみいただきました。梅干しや味噌も近藤さんの自家製で、「こんちゃん農園」を堪能した一日となりました。

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SANUKI SALON 田んぼのテーブル〜秋は新米〜を開催します！

食いしん坊さんのためのおいしい時間をご一緒に。今回は「秋は新米」 と題して、東かがわ市の米どころ水主で栽培される「水主米(みずしまい)」にフォーカスします。

①生産者のお話会
②水主米おむすびの特製プレート
③水主米1kgと野菜のお土産(小松菜、ミニ青梗菜、カラー大根、ブロッコリーなど予定)

生産者「こんちゃん農園」近藤和也さん
聞き手 食農ライター・コーディネーター:小池よう子さん

日時:11月5日(日)11:00から13:00
場所:さろんぶるー(高松市北浜町5-5大運組ビル5階)
参加費:3,500円(水主米おむすびの特製プレート、お土産付) 定員:20名 要事前ご予約
さろんぶるーへのお電話、またはインスタのDMからお問い合わせください。
※こちらのお支払いは現金にてお願いいたします。
※前回の「畑のテーブル」でお知らせした内容と一部変更がございます。ご了承ください。

●11月5日(日)限定
「水主米おむすびの特製プレート」 (具だくさんみそ汁付)1,500円
14:00~21:00(20:00オーダーストップ)
※数量限定のためご予約優先となります。

WASANBON、CHOCOLATE、WAGASHI、COFFEE、BONSAI、BOOK、KOGEI… 「SANUKI SALON」
さぬきの暮らしの楽しみに出会い、知って、楽しむひとときをお届けします。

10月4日(水)放送のNHK番組「美の壺　今昔つなぐ木桶」の回で、香川県木田郡三木町の谷川木工芸様にお作りいただいたバーカウンターと菓子器として使用している「まるいん」が紹介されました。

3代目の谷川清さんのインタビューでは、さろんぶるーのバーカウンター作成時のエピソードもお聞きいただけます。

再放送もございますので、ぜひご覧ください。

10月9日(月)14:00〜BS4K
10月11日(水)20:00〜BSP、BS4K
10月14日(土)6:45〜BSP、BS4K
10月18日(水)15:10〜総合、BS4K
NHKプラス(見逃し配信)あり

また、当店メニューの「さぬきの和菓子とドリンクのセット」のご提供は、谷川木工芸様の「まるいん」を使用しております。ぜひお試しください。

いつもさろんぶるーをご利用いただき、ありがとうございます。

7月6日(木)より、サマータイム営業として13時開店、21時閉店としておりましたが、夏季期間以降もこの営業時間を継続することとなりましたので、お知らせいたします。

お食事メニューの「讃岐こんまいプレート」は、平日は17時頃から、土日祝日はこれに加えて13 時のオープン時にもご注文いただけます。この他スイーツやドリンクも各種取り揃えております。

今後も皆様にご愛顧いただけるお店づくりに努めてまいります。

SANUKI SALON
畑のテーブル〜夏の野菜〜を開催いたします。

「おいしい野菜ってなにがちがうの？どうしておいしいの？」その理由を生産者さんをお招きして学び、実際に味わって、またお家でもおいしくいただくレシピをお伝えします。

2023年7月1日（土） 11:00〜13:00
生産者：「おおぞらのうえん」竹田信太さん
聞き手：食農ライター・コーディネーター：小池よう子さん
参加費：3,500円（野菜たっぷりプレート、お土産野菜付）お支払いは現金でお願いいたします。
定員：20名　要事前ご予約
お申し込み:さろんぶるーへお電話(087-813-0204)またはインスタのDMからご予約ください。

①生産者のお話会
②お野菜プレートランチ
③野菜のお土産
※葉物がございますので、保冷剤やクーラーバックをご持参ください。

夏の野菜：モロヘイヤ(サヌキノヘイヤ)、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、レタスミックス、おかひじきなど予定

さろんぶるーへのお電話、またはインスタのDMからお申込みください。
※こちらのお支払いは現金にてお願いいたします。

今回は、お話会以外にも２つのお楽しみを企画いたしました。
あわせてお楽しみください！

＼スペシャル企画／
「空と海の菜園ビアガーデン」
ビールやノンアルコールカクテルを片手に、おおぞらのうえんさんの野菜を味わいませんか？
7月1日（土）17時〜21時
※雨天の場合は店内にてご提供いたします。
※お席に限りがございますので、事前のご予約がおすすめです。

「野菜たっぷりプレート（パン、ドリンク付き）」　1500円
小池よう子さんのシンプルメニューを1日限定でご提供します。
7月2日（日）11時〜18時
※数量限定のためご予約優先となります。

 

食いしん坊さんのための
聞いて知って味わう会〜春の野菜〜

さぬき暮らし14年目、食農ライターの小池よう子さんに、香川のとびきりおいしい野菜をお福分けいただくひととき。

「おいしい野菜ってなにがちがうの？どうしておいしいの？」

その理由を生産者さんをお招きして学び、実際に味わって、またお家でもおいしくいただくレシピをお伝えします。

春夏秋冬の全４回を予定しております。さぬきの旬を味わう幸せを感じてください。

日時：2023年５月20日（土） 11:00〜13:00

内容：
①生産者のお話会
②お野菜プレートランチ
③野菜の販売（イベント後、ご希望の方のみ）

春の野菜（予定）：
そら豆、新玉ねぎ、切り干し大根（冬大根の加工品）、生にんにく、ズッキーニ(入船農園)など

生産者：「Green smile(グリーン スマイル)」末澤拓朗さん

聞き手：食農ライター・コーディネーター：小池よう子さん

参加費：2,000円（野菜たっぷりプレート付）

定員：15名　要事前ご予約

場所：さろんぶるー
香川県高松市北浜町5-5 大運ビル5F
087-813-0204

お申込み方法：さろんぶるーへのお電話、またはインスタのDMからお問い合わせください。
※お支払いは現金にてお願いいたします。

＜ちいさな畑マルシェ＞
イベントでご紹介したお野菜を販売します。
５月20日（土）〜22日（月）
※なくなり次第終了

＜特別メニュー＞
小池よう子さん特製のメニューを2日間限定でご提供します。
「野菜たっぷりプレート（パン、ドリンク付き）」　1500円
5月20日（土）14時〜18時　　21日（日）11時〜18時
※数量限定のためご予約優先となります。

「SANUKI SALON」はさぬきの暮らしの楽しみに出会い、知って、楽しむひとときをお届けします。

WASANBON、CHOCOLATE、WAGASHI、COFFEE、BONSAI、BOOK、KOGEI…

451books × 半空 × D.N.A
「本のある人生。本のない人生。」

451booksの店主根木さんと
本と珈琲のお店半空の岡田さん、
香川のデザイン会社　D.N.A 代表であり
当店オーナーの柳沢高文、ニッチな3名の本のある人生。

趣味の範囲を超え、
本に関わることになった現在に
ふと振り返って思う
自身と本との関係性をお話しいただきます。

2023年4月15日（土）
時間：16：00〜18：00
料金：2,000円（コーヒー付き）
定員：～15名
場所：さろんぶるー
香川県高松市北浜町5-5　大運組ビル5階

[お問合せ・ご予約]

さろんぶるーにお電話、
087-813-0204

またはインスタのDMからお問合せ下さい。

※ワークショップのお会計は現金でお願いしております。

ご迷惑をお掛けしますが、どうぞよろしくお願いいたします。