さろんぶるーに秋の素材が届きました。

2019.10.04

美しい色彩の素材たちを秋の新メニューに仕立てました。
香川の秋を海を眺めながらお楽しみください。

太秋柿(たいしゅうがき)とスイスチャードのサラダ 750円

とろりと甘い太秋柿をスイスチャードと合わせて、秋のサラダに仕立てました。
自家製の柿ドレッシングをかけて召し上がれ。

レンコンと新生姜の和風pizza 1100円

甘辛いもろみソースをベースに、薄切りにしたレンコンを敷き詰めました。
サクサクと口の中で響き渡るレンコンの音、新生姜のさわやかな香り。
ぜひ五感で味わってみてください。

三種のサツマイモのpizza 1100円

色も口当たりも違う、3種類のサツマイモを一枚のピザに閉じ込めました。
ブルーチーズ、蜂蜜など、相性のいい食材とともに、深まる秋を味わってみてください。
サツマイモの種類は、鳴門金時、安納芋、紅はるか、紅あずま、紫芋など登場予定です。

栗のパフェ モンブラン仕立て700円

サクサクのメレンゲ、紅茶のクリーム、栗のジェラートをつかい、
甘すぎない贅沢なパフェに仕上げました。

柿とグリーンレモンのパフェ 700円

洋酒でマリネした柿、ラムレーズンのジェラート。
ヨーグルトとグリーンレモンピールの香りが爽やかな大人のパフェです。

entoanの靴展

2019.07.17

「entoanの靴展」
入場無料
2019.8.30(金)-9.16(月) 13:00〜23:00(火曜休)
場所 さろんぶるー 香川県高松市北浜町5-5 5F
作家在廊日 8.30(金)/31(土)/9.1(日)

同時開催「entoanの革小物」
2019.8.30(金)-9.16(月) 11:00〜19:00(火曜休)
場所 kitahama blue stories 香川県高松市北浜町4-10

「entoan靴磨きサービス」
8.30(金)31(土)9.1(日)
16:00~19:00
料金/無料
*爬虫類系、オーストリッチ、スエードなど磨けない靴もあります。
*さろんぶるーでワンオーダーをお願いいたします。
entoan在廊日の16:00~19:00の間、革靴を履いてお越しのお客様に靴磨きのサービスを行います。
さろんぶるーでドリンクやお食事を楽しんでる間にお気に入りの靴をピカピカに仕上げてくれます。
ドレスコードは革靴です。ぜひおしゃれなひと時を革靴とともにお楽しみください。

「革を楽しむベルトのワークショップ」
8.31(土)
13:00~ (2時間程度)
イタリアのベジタブルタンニンなめしの革と真鍮のバックルを使ったベルトを作るワークショップです。

料金/6,500円(ドリンク付)
ベルト幅/30mm
革の色/ブラウン(仕上がり最長1m5cm)
ブラック(仕上がり最長1m15cm)
*ご予約時にご希望をお伺いいたします。
人数/8名

プロフィール
entoan 櫻井 義浩
2009年entoan(エントアン)を立ち上げる。
2012年より生まれ育った越谷の商店街に工房を移転。
手作り靴をはじめ、バッグや革小物などの革製品を製作し全国で個展を開催。
靴の魅力や楽しさを伝えるため、靴との「時間」が今までより充実し楽しくなるような家具や空間の提案も行っている。

お申込み、お問合せはこちら
さろんぶるー TEL.087-813-0204 香川県高松市北浜町5-5 5F