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7月30日・31日はnoyerさん和菓子の日

2021.07.29

7月30日・31日は、
noyer(ノワイエ)さん@noyer.kigata の和菓子の日です。
今回のラインナップはこちらです。

 
・ステンドグラス
さろんぶるー限定の練り切りです。
中身は白餡。

・シェル
「父母ヶ浜の塩」を使った塩バニラ餡。

・水まんじゅう
パッションフルーツ餡。
小夏のマーマレードが入っています。

木型菓子noyerの菓子とドリンクのセット 1000円

お取り置きも対応しますのでお気軽にご相談ください。

瀬戸内のパノラマビュー、香川の職人の技や文化を五感でお楽しみいただける場所。

さろんぶるー
昼の営業11:00-19:00
夜の営業 19:00-21:00※前日までのご予約制
毎火曜定休
ご予約・お問い合わせは
087-813-0204
HP / https://www.salonblue.info/

「空と海の菜園ガーデン」ご予約受付スタート!

2021.06.30

さろんぶるー屋上
「空と海の菜園ガーデン」

7/1よりご予約受付スタート!!

さろんぶるーの屋上にもうひとつのテーブル「空と海の菜園ガーデン」が完成しました。メニューの素材として、ハーブやミニトマト、レモン、オレンジ、オリーブなどを育てているガーデンのテーブルでお食事をお楽しみいただけます。

瀬戸内のパノラマビューがさらに近くに感じられる、開放的で気持ちのいい居場所です。美しい瀬戸内の風景に魅せられて、さろんぶるーをオープンして3年目の夏。より安心してゆったりと、香川のものづくりと食文化を堪能いただけるスペースが完成しました。

ガーデンデザイン・施工はいつもDNAがデザインでお手伝いさせて頂いている高松のGARDENSさんです。
これから訪れる皆さまと一緒に、愛する瀬戸内に心地いい居場所を育むことができれば幸いです。
 

●ご予約に関して●
営業時間 17:00〜21:00
※1日1組限定で始めます。
※雨天、その他屋上でのご利用が難しくなる場合がございます。その場合は前日または当日ご連絡いたしますが、さろんぶるー店内でのご利用に切り替えさせていただくことをご了承ください。

予約方法
・電話 0878130204
・ホームページの予約フォーム(備考欄に菜園ガーデン希望の旨をお書き添えください)

●メニューに関して●
さろんぶるーの夜メニューをご利用いただけます。
また、お一人様3500円または5000円のコース料理も承ります。
お気軽にご相談ください。

6月25日、26日は noyerさんの和菓子の日!

2021.06.24

6月25日(金)、26日(土)は、
木型菓子noyerさんの和菓子の日!

今回はこの3種類をご用意いたします。

○ステンドグラス(白餡)

○蛍
(ラムレーズン、クリームチーズ入り白餡)

○水まんじゅう
(パイナップル餡、ライチリキュール入り)

毎回作り込まれた味とディテールに唸らされっぱなしです。
お取り置きも対応可能ですのでお気軽にご連絡ください。

夏のピザメニュー

2021.06.17

あっという間に夏ですね。
さろんぶるーでは、季節ごとに旬を迎えた食材を使ってメニュー作りをしています。
 

季節野菜とクリームチーズのpizza
1600円

夏の太陽をたっぷり浴びて夏野菜が美味しい季節になりました。
さっとグリルした野菜とクリームチーズのソース、モッツァレラチーズの甘さがクセになる、この夏おすすめのpizzaです。

 

桃とローストアーモンドのデザートpizza
1600円

今年もこの季節がやってきました。みずみずしい果汁と甘い香りが口いっぱいに広がります。
ローストしたアーモンドのカリカリとした食感がアクセントです!

父の日の讃岐オリーブ牛ローストビーフ弁当

2021.06.11

 

讃岐の元気が詰まった、夏を乗り切る愛情弁当

 

屋上ガーデンで育てたハーブ、赤ワインと一晩漬け込んだ、ジューシーなローストビーフを
讃岐おいでまいにたっぷりとのせた特製弁当。
栄養満点の「オリーブの瞳」の煮卵と地元産の人参、アスパラも彩りよく添えました。
ビーフの旨味にヤマロクさんの醤油を加えた特製ソースがさらに美味しさを引き立てます。
 

いつもがんばっている大切なお父さんへ
元気と笑顔を届ける、愛情弁当を贈りませんか?

 

 

父の日のさぬき弁当  1個3000円
予約受付期間
6月11日〜6月17日午後6時まで
ご予約はお電話にて受け付けております。
電話番号 087- 813-0204
また、Instagramのダイレクトメッセージやホームページの予約フォームからのご注文も承ります。
受け渡し日 6月20日11時〜19時
別の日をご希望の場合は、予約時にお申し付けくださいませ。