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まん延防止等重点措置

2021.09.02

いつもさろんぶるーをご愛顧いただき有難うございます。

香川県の新型コロナウイルスまん延防止等重点措置発令に伴い、土曜日の夜営業は中止、11時〜19時の営業となります。
また、酒類の提供を停止いたします。
感染拡大防止に注意を払って営業しておりますが、
今一度皆さまにもご協力をお願い申し上げます。



ご予約は前日18:00までにご予約ください。
なお水曜日のご予約は月曜日18:00までにご連絡をお願いします。

毎週火曜定休

そのほかの休みは今月の営業日カレンダーをご確認ください。

8月20日、21日は noyerさんの和菓子の日!

2021.08.19

8月20日、21日は、木型菓子noyer(ノワイエ)さんの和菓子の日です!

和菓子とドリンクのセット 1000円

今回のお菓子はこちら。

・花火
ブルーベリー餡

・水まんじゅう
ジャスミン茶生地
すもも餡

・ステンドグラス
白餡

※なお、お菓子のテイクアウト販売は行っておりません。予めご了承ください。
お取り置きも対応しますのでお気軽にご相談ください。

さろんぶるーのアフタヌーンティーセット

2021.08.11


 
さろんぶるーのアフタヌーンティーセット ¥2,000

瀬戸内の魅力を詰め込んだ空間でゆっくり寛いでいただきたいという想いを込めて、アフタヌーンティーセットをご用意しました。
器は谷川木工芸さん。漆の蓋はSinraさんにお願いしました。職人の技、手触りや質感を楽しんでいただけるとうれしいです。
 

 
8月11日からスタート。
提供時間は午後3時から午後6時までです。

※数量限定での販売となります。
ご予約、当日のお取置きも承ります。

讃岐の漆と桶樽で仕立てた特別な菓子器で楽しむ贅沢なひとときをお楽しみください。
 

 
上段
緑茶のカステラ
シャインマスカットのゼリー寄せ
瀬戸内の塩キャラメル
とうもろこしのパンナコッタ
柑橘のバターサンド
レモンのイタリアンメレンゲ
 

 
下段
ありぱんのあんぱん
しょうゆ豆のパウンドケーキ
umieの特製スコーン
 
ドリンクは下記からお選びください。

山田屋珈琲店のオーガニックコーヒー hot/iced
カフェ・オ・レ hot/iced
三豊市高瀬の緑茶 hot/iced
三豊市高瀬の紅茶”べに茶” hot/iced

ご予約・お問い合わせは087-813-0204
予約フォーム:https://www.salonblue.info/form/
テイクアウトご注文:https://salonblue.base.shop/

7月30日・31日はnoyerさん和菓子の日

2021.07.29

7月30日・31日は、
noyer(ノワイエ)さん@noyer.kigata の和菓子の日です。
今回のラインナップはこちらです。

 
・ステンドグラス
さろんぶるー限定の練り切りです。
中身は白餡。

・シェル
「父母ヶ浜の塩」を使った塩バニラ餡。

・水まんじゅう
パッションフルーツ餡。
小夏のマーマレードが入っています。

木型菓子noyerの菓子とドリンクのセット 1000円

お取り置きも対応しますのでお気軽にご相談ください。

瀬戸内のパノラマビュー、香川の職人の技や文化を五感でお楽しみいただける場所。

さろんぶるー
昼の営業11:00-19:00
夜の営業 19:00-21:00※前日までのご予約制
毎火曜定休
ご予約・お問い合わせは
087-813-0204
HP / https://www.salonblue.info/

「空と海の菜園ガーデン」ご予約受付スタート!

2021.06.30

さろんぶるー屋上
「空と海の菜園ガーデン」

7/1よりご予約受付スタート!!

さろんぶるーの屋上にもうひとつのテーブル「空と海の菜園ガーデン」が完成しました。メニューの素材として、ハーブやミニトマト、レモン、オレンジ、オリーブなどを育てているガーデンのテーブルでお食事をお楽しみいただけます。

瀬戸内のパノラマビューがさらに近くに感じられる、開放的で気持ちのいい居場所です。美しい瀬戸内の風景に魅せられて、さろんぶるーをオープンして3年目の夏。より安心してゆったりと、香川のものづくりと食文化を堪能いただけるスペースが完成しました。

ガーデンデザイン・施工はいつもDNAがデザインでお手伝いさせて頂いている高松のGARDENSさんです。
これから訪れる皆さまと一緒に、愛する瀬戸内に心地いい居場所を育むことができれば幸いです。
 

●ご予約に関して●
営業時間 17:00〜21:00
※1日1組限定で始めます。
※雨天、その他屋上でのご利用が難しくなる場合がございます。その場合は前日または当日ご連絡いたしますが、さろんぶるー店内でのご利用に切り替えさせていただくことをご了承ください。

予約方法
・電話 0878130204
・ホームページの予約フォーム(備考欄に菜園ガーデン希望の旨をお書き添えください)

●メニューに関して●
さろんぶるーの夜メニューをご利用いただけます。
また、お一人様3500円または5000円のコース料理も承ります。
お気軽にご相談ください。

6月25日、26日は noyerさんの和菓子の日!

2021.06.24

6月25日(金)、26日(土)は、
木型菓子noyerさんの和菓子の日!

今回はこの3種類をご用意いたします。

○ステンドグラス(白餡)

○蛍
(ラムレーズン、クリームチーズ入り白餡)

○水まんじゅう
(パイナップル餡、ライチリキュール入り)

毎回作り込まれた味とディテールに唸らされっぱなしです。
お取り置きも対応可能ですのでお気軽にご連絡ください。

夏のピザメニュー

2021.06.17

あっという間に夏ですね。
さろんぶるーでは、季節ごとに旬を迎えた食材を使ってメニュー作りをしています。
 

季節野菜とクリームチーズのpizza
1600円

夏の太陽をたっぷり浴びて夏野菜が美味しい季節になりました。
さっとグリルした野菜とクリームチーズのソース、モッツァレラチーズの甘さがクセになる、この夏おすすめのpizzaです。

 

桃とローストアーモンドのデザートpizza
1600円

今年もこの季節がやってきました。みずみずしい果汁と甘い香りが口いっぱいに広がります。
ローストしたアーモンドのカリカリとした食感がアクセントです!

父の日の讃岐オリーブ牛ローストビーフ弁当

2021.06.11

 

讃岐の元気が詰まった、夏を乗り切る愛情弁当

 

屋上ガーデンで育てたハーブ、赤ワインと一晩漬け込んだ、ジューシーなローストビーフを
讃岐おいでまいにたっぷりとのせた特製弁当。
栄養満点の「オリーブの瞳」の煮卵と地元産の人参、アスパラも彩りよく添えました。
ビーフの旨味にヤマロクさんの醤油を加えた特製ソースがさらに美味しさを引き立てます。
 

いつもがんばっている大切なお父さんへ
元気と笑顔を届ける、愛情弁当を贈りませんか?

 

 

父の日のさぬき弁当  1個3000円
予約受付期間
6月11日〜6月17日午後6時まで
ご予約はお電話にて受け付けております。
電話番号 087- 813-0204
また、Instagramのダイレクトメッセージやホームページの予約フォームからのご注文も承ります。
受け渡し日 6月20日11時〜19時
別の日をご希望の場合は、予約時にお申し付けくださいませ。