いつもさろんぶるーをご利用いただき、ありがとうございます。
26日(火)、27日(水)は11時から19時まで営業いたします(18時ラストオーダー)。
※「讃岐こんまいプレート」はお休みいたします。

28日(木)から1月2日(火)までお休みをいただきます。

火・水定休　営業時間13:00〜21:00

11月5日(日)に食農ライターの小池よう子さんと香川の農家さんとのお話会・食事会イベント「田んぼのテーブル」を開催しました。3回目となった今回は、東かがわ市の米どころ水主から「こんちゃん農園」の近藤和也さんをお迎えしました。

おばあちゃん子だったという近藤さん。おばあさんの「田んぼを頼む」という言葉もあって和食の料理人から転身。現在では、代々受け継ぐ「水主」の広大な土地をご夫婦２人だけで切り盛りしています。小池さんのナビゲーションで、話題は美味しいお米や野菜のことに限らず、近藤さんご自身の人柄にも触れられる貴重なお話会になりました。

特に印象的だったのは、近藤さんが幸せを感じる瞬間のこと。自分たちの畑を眺めながら、ご夫婦でお弁当を食べるのがすごく幸せなのだそう。そんな近藤さんが作るお米や野菜はおいしいに違いないと思いました。

食事会では、近藤さんの水主米をおむすびにして、塩、梅、昆布、蕪菜、味噌焼きで新米のフルコースをお楽しみいただきました。梅干しや味噌も近藤さんの自家製で、「こんちゃん農園」を堪能した一日となりました。

姉妹店デザインラボラトリー蒼で始まる「アジアの日用品店in香川3」に合わせ、11月23日(木)〜27日(月)までの期間限定で、豆花とベトナムコーヒーをご用意します。

豆花はフルフル食感の台湾定番スイーツ。フルーツをたっぷりとトッピングしています。仕上げに自家製ジンジャーシロップをかけてお召し上がりください(数量限定)。

ベトナムコーヒーは、練乳と濃く抽出したコーヒーの2層になった、甘くて苦味の心地良いコーヒーです。

豆花とベトナムコーヒーをセットでご注文いただくと100円引きでお得です！ぜひこの機会にお召し上がりください。

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『アジアの日用品店in香川3』
日程：11/23(木·祝)~29(水)
※さろんぶるーは28日(火)・29日(水)は定休日となります。
時間：11:00-18:00
場所：デザインラボラトリー蒼(さろんぶるーと同じビルの2階です)
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いつもさろんぶるーをご利用いただき、ありがとうございます。
11月2日(木)から20日(月)まで(5日を除く)、まなべ商店さんとの特別メニュー「四国気まぐれプレート」と「四国銘茶」をご提供いたします(期間中は「讃岐こんまいプレート」をお休みいたします)。
5日(日)は「SANUKI SALON 田んぼのテーブル〜秋は新米〜」を開催のため、14時から通常営業いたします。

火・水定休　営業時間13:00〜21:00

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SANUKI SALON 田んぼのテーブル〜秋は新米〜を開催します！

食いしん坊さんのためのおいしい時間をご一緒に。今回は「秋は新米」 と題して、東かがわ市の米どころ水主で栽培される「水主米(みずしまい)」にフォーカスします。

①生産者のお話会
②水主米おむすびの特製プレート
③水主米1kgと野菜のお土産(小松菜、ミニ青梗菜、カラー大根、ブロッコリーなど予定)

生産者「こんちゃん農園」近藤和也さん
聞き手 食農ライター・コーディネーター:小池よう子さん

日時:11月5日(日)11:00から13:00
場所:さろんぶるー(高松市北浜町5-5大運組ビル5階)
参加費:3,500円(水主米おむすびの特製プレート、お土産付) 定員:20名 要事前ご予約
さろんぶるーへのお電話、またはインスタのDMからお問い合わせください。
※こちらのお支払いは現金にてお願いいたします。
※前回の「畑のテーブル」でお知らせした内容と一部変更がございます。ご了承ください。

●11月5日(日)限定
「水主米おむすびの特製プレート」 (具だくさんみそ汁付)1,500円
14:00~21:00(20:00オーダーストップ)
※数量限定のためご予約優先となります。

WASANBON、CHOCOLATE、WAGASHI、COFFEE、BONSAI、BOOK、KOGEI… 「SANUKI SALON」
さぬきの暮らしの楽しみに出会い、知って、楽しむひとときをお届けします。

10月4日(水)放送のNHK番組「美の壺　今昔つなぐ木桶」の回で、香川県木田郡三木町の谷川木工芸様にお作りいただいたバーカウンターと菓子器として使用している「まるいん」が紹介されました。

3代目の谷川清さんのインタビューでは、さろんぶるーのバーカウンター作成時のエピソードもお聞きいただけます。

再放送もございますので、ぜひご覧ください。

10月9日(月)14:00〜BS4K
10月11日(水)20:00〜BSP、BS4K
10月14日(土)6:45〜BSP、BS4K
10月18日(水)15:10〜総合、BS4K
NHKプラス(見逃し配信)あり

また、当店メニューの「さぬきの和菓子とドリンクのセット」のご提供は、谷川木工芸様の「まるいん」を使用しております。ぜひお試しください。

いつもさろんぶるーをご利用いただき、ありがとうございます。

7月6日(木)より、サマータイム営業として13時開店、21時閉店としておりましたが、夏季期間以降もこの営業時間を継続することとなりましたので、お知らせいたします。

お食事メニューの「讃岐こんまいプレート」は、平日は17時頃から、土日祝日はこれに加えて13 時のオープン時にもご注文いただけます。この他スイーツやドリンクも各種取り揃えております。

今後も皆様にご愛顧いただけるお店づくりに努めてまいります。

SANUKI SALON
畑のテーブル〜夏の野菜〜を開催いたします。

「おいしい野菜ってなにがちがうの？どうしておいしいの？」その理由を生産者さんをお招きして学び、実際に味わって、またお家でもおいしくいただくレシピをお伝えします。

2023年7月1日（土） 11:00〜13:00
生産者：「おおぞらのうえん」竹田信太さん
聞き手：食農ライター・コーディネーター：小池よう子さん
参加費：3,500円（野菜たっぷりプレート、お土産野菜付）お支払いは現金でお願いいたします。
定員：20名　要事前ご予約
お申し込み:さろんぶるーへお電話(087-813-0204)またはインスタのDMからご予約ください。

①生産者のお話会
②お野菜プレートランチ
③野菜のお土産
※葉物がございますので、保冷剤やクーラーバックをご持参ください。

夏の野菜：モロヘイヤ(サヌキノヘイヤ)、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、レタスミックス、おかひじきなど予定

さろんぶるーへのお電話、またはインスタのDMからお申込みください。
※こちらのお支払いは現金にてお願いいたします。

今回は、お話会以外にも２つのお楽しみを企画いたしました。
あわせてお楽しみください！

＼スペシャル企画／
「空と海の菜園ビアガーデン」
ビールやノンアルコールカクテルを片手に、おおぞらのうえんさんの野菜を味わいませんか？
7月1日（土）17時〜21時
※雨天の場合は店内にてご提供いたします。
※お席に限りがございますので、事前のご予約がおすすめです。

「野菜たっぷりプレート（パン、ドリンク付き）」　1500円
小池よう子さんのシンプルメニューを1日限定でご提供します。
7月2日（日）11時〜18時
※数量限定のためご予約優先となります。

 

食いしん坊さんのための
聞いて知って味わう会〜春の野菜〜

さぬき暮らし14年目、食農ライターの小池よう子さんに、香川のとびきりおいしい野菜をお福分けいただくひととき。

「おいしい野菜ってなにがちがうの？どうしておいしいの？」

その理由を生産者さんをお招きして学び、実際に味わって、またお家でもおいしくいただくレシピをお伝えします。

春夏秋冬の全４回を予定しております。さぬきの旬を味わう幸せを感じてください。

日時：2023年５月20日（土） 11:00〜13:00

内容：
①生産者のお話会
②お野菜プレートランチ
③野菜の販売（イベント後、ご希望の方のみ）

春の野菜（予定）：
そら豆、新玉ねぎ、切り干し大根（冬大根の加工品）、生にんにく、ズッキーニ(入船農園)など

生産者：「Green smile(グリーン スマイル)」末澤拓朗さん

聞き手：食農ライター・コーディネーター：小池よう子さん

参加費：2,000円（野菜たっぷりプレート付）

定員：15名　要事前ご予約

場所：さろんぶるー
香川県高松市北浜町5-5 大運ビル5F
087-813-0204

お申込み方法：さろんぶるーへのお電話、またはインスタのDMからお問い合わせください。
※お支払いは現金にてお願いいたします。

＜ちいさな畑マルシェ＞
イベントでご紹介したお野菜を販売します。
５月20日（土）〜22日（月）
※なくなり次第終了

＜特別メニュー＞
小池よう子さん特製のメニューを2日間限定でご提供します。
「野菜たっぷりプレート（パン、ドリンク付き）」　1500円
5月20日（土）14時〜18時　　21日（日）11時〜18時
※数量限定のためご予約優先となります。

「SANUKI SALON」はさぬきの暮らしの楽しみに出会い、知って、楽しむひとときをお届けします。

WASANBON、CHOCOLATE、WAGASHI、COFFEE、BONSAI、BOOK、KOGEI…

土日祝日限定　讃岐こんまいプレート
ミニドリンク付¥1,300

季節によって変わるデリには、香川県産の食材を使用しています。「こんまい」は讃岐弁で「小さい」という意味。こだわりの食材を少しずつ。だけどお腹を満たせるランチです。

数に限りがありますので、ご予約がおすすめです。

※おにぎりプレートやピザのご提供はお休みしております。