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12月の夜はキャンドルナイト

2021.12.03

さろんぶるーでは12月中17時からキャンドルを灯しております。

夕暮れから夜にかけて、いつもよりちょっぴり特別な店内でお食事をお楽しみください。
 

19:00-21:00はご予約のみの営業となっております。

コース料理もご用意できますのでご相談ください。

コース、貸し切りについて詳しくはこちらから

 

冬のキウイメニュー

2021.11.26

冬の旬のフルーツキウイがキウイボムさんより届きました。

讃岐をぎゅっと詰め込み作りあげた「さぬふぃーゆ」、「デザートPizza」には
それぞれ「香緑」「さぬきゴールド」の2種類のキウイを使用。

「キウイのジントニック」には一口サイズのころんと可愛い見た目と高い糖度、程よい酸味のバランスが人気の「さぬきキウイっこ」。
料理やドリンクにも使いやすいので、初冬のさろんぶるーには欠かせない食材となりました。
ノンアルコールもございますのでどなたでもお気軽にお楽しみください。

11/27(土)から開始いたします。

11/19(金)、20日(土)は、木型菓子noyerさんの和菓子の日

2021.11.19

11/19(金)、20日(土)は、木型菓子noyerさんの和菓子の日です。


『noyerさんの和菓子とドリンクのセット』

¥1000(税込)

ノアイエさんの和菓子を、さろんぶるーのドリンクメニューとの特別セットでご用意しています。

【当日の和菓子menu】

 

 

 

・りんごロール
紅玉りんご餡

・カシス水まんじゅう
ブルーベリー入り生チョコ餡

・ステンドグラス
 白餡

 

セットドリンク
下記よりお選びください

高瀬の緑茶(hot / iced)
高瀬の紅茶(hot / iced)
山田屋珈琲店のオーガニックコーヒー
水出しコーヒー
カフェ・オ・レ(hot / iced)

数量限定です。ご希望の和菓子がある方は、事前予約をお勧めします。

(お名前、来店時間、ご連絡先、希望の和菓子をお聞きします。)

_________________________

木型菓子noyer (ノアイエ)

noyerのお菓子はひとつひとつ丁寧に彫られた菓子木型から生まれます。
“干菓子”は上質な和三盆糖のみを使用。
“練り切り”はアーモンドパウダーを練り込んだオリジナルの生地です。
伝統的な和菓子にnoyerのエッセンスを織り交ぜ大切に作っています。
日常をちょっと特別に、大切な人を笑顔にするお手伝いができれば幸いです。

_________________________

営業時間
11:00-19:00
毎火曜定休
ご予約・お問い合わせは
087-813-0204
予約フォーム:https://www.salonblue.info/form/
テイクアウトご注文:https://salonblue.base.shop/

秋冬限定スイーツ

2021.11.05

新しいスイーツの登場です。

清々しい秋晴れの北浜アリーでお楽しみください。

 

栗と紅茶のパフェ  900円

手作りの栗の渋皮煮と紅茶のゼリー、紅茶のクリームを重ねた、大人のパフェです。
それぞれの甘味や香りの重なりで秋らしさを表現しました。

 

 

さつまいものチーズケーキ  600円

ゆっくり加熱し甘みを引き出したさつまいもを、たっぷりと使用したチーズケーキ。
ラム酒を効かせて「余韻までおいしい」を意識した味を目指しました。

 

10 / 22・23日はnoyerさんの和菓子の日

2021.10.21

10/22(金)、23日(土)は、木型菓子noyerさんの和菓子の日です。


『noyerさんの和菓子とドリンクのセット』

¥1000(税込)

ノアイエさんの和菓子を、さろんぶるーのドリンクメニューとの特別セットでご用意しています。


【当日の和菓子menu】

・実り / 栗餡(ラム酒、バター入り)

・イチョウ / メープル餡

・ステンドグラス / 白餡

 

セットドリンク
下記よりお選びください

高瀬の緑茶(hot / iced)
高瀬の紅茶(hot / iced)
山田屋珈琲店のオーガニックコーヒー
水出しコーヒー
カフェ・オ・レ(hot / iced)

 

数量限定です。ご希望の和菓子がある方は、事前予約をお勧めします。

(お名前、来店時間、ご連絡先、希望の和菓子をお聞きします。)

_________________________

木型菓子noyer (ノアイエ)

noyerのお菓子はひとつひとつ丁寧に彫られた菓子木型から生まれます。
“干菓子”は上質な和三盆糖のみを使用。
“練り切り”はアーモンドパウダーを練り込んだオリジナルの生地です。
伝統的な和菓子にnoyerのエッセンスを織り交ぜ大切に作っています。
日常をちょっと特別に、大切な人を笑顔にするお手伝いができれば幸いです。

_________________________

営業時間
11:00-19:00
毎火曜定休
ご予約・お問い合わせは
087-813-0204
予約フォーム:https://www.salonblue.info/form/
テイクアウトご注文:https://salonblue.base.shop/

空と海の菜園ガーデン お昼の営業開始

2021.10.08

暑さも和らぎ気持ちの良い季節になりました。
さろんぶるーの上の階、屋上の「空と海の菜園ガーデン」はこれまで夜のみご利用いただいておりましたが、お昼の営業も始めることになりました。

 

夜と同じく1組限定で、90分間の時間制でのご案内となります。

①11:00〜12:30
②13:00〜14:30
③15:00〜16:30
以上の3つの枠を設けております。

またメニューに関しましては、下記の3種類からお選びいただきます。(追加のご注文も可能です)

 

・さぬき弁当とドリンクのセット  2000円

 

・お好きなピザメニューとドリンクのセット 2000円

 

・お好きなデザートとドリンクのセット 1500円

 

●注意点●

・ご予約は前日18時までにお願いいたします。当日のご予約はお受けしかねます。
(前日がお休みの場合は、お休み前の営業日の18時までにお願いいたします。)
・天候の悪化などによって菜園ガーデンが使えない場合、さろんぶるー店内でお席をご用意いたします。
・ご利用人数に関しましてはご相談も承ります。

わからないことがありましたらお気軽にお問い合わせください。

 

瀬戸内のパノラマビューと香川のものづくりと食文化を五感で味わうサロン。

さろんぶるー
営業時間
11:00-19:00
毎火曜定休
ご予約・お問い合わせは
087-813-0204
予約フォーム:https://www.salonblue.info/form/
テイクアウトご注文:https://salonblue.base.shop/

姉妹店
@cafeumie
@kitahama_blue_stories
@aolabo

9 / 24・25はnoyerさんの和菓子の日

2021.09.23


9月24日、25日は、
木型菓子noyerさんの和菓子の日です。

『noyerさんの和菓子とドリンクのセット ¥1000(税込)』
ノアイエさんの和菓子を、さろんぶるーのドリンクメニューとの特別セットでご用意しています。

 


□当日の和菓子menu

・かぼちゃ
クリームチーズ入りかぼちゃ餡

・水まんじゅう
赤ワイン生地
ラムイチジク入り白餡

・ステンドグラス
白餡

□セットドリンク
高瀬の緑茶(hot / iced)
高瀬の紅茶(hot / iced)
山田屋珈琲店のオーガニックコーヒー
水出しコーヒー
カフェ・オ・レ(hot / iced)

数量限定です。
ご希望の和菓子がある方は、事前予約をお勧めします。(お名前、来店時間、ご連絡先、希望の和菓子をお聞きします。)

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木型菓子noyer (ノアイエ)
noyerのお菓子はひとつひとつ丁寧に彫られた菓子木型から生まれます。
“干菓子”は上質な和三盆糖のみを使用。
“練り切り”はアーモンドパウダーを練り込んだオリジナルの生地です。
伝統的な和菓子にnoyerのエッセンスを織り交ぜ大切に作っています。
日常をちょっと特別に、大切な人を笑顔にするお手伝いができれば幸いです。

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瀬戸内のパノラマビュー、香川の職人の技や文化を五感でお楽しみいただける場所。

さろんぶるー
営業時間
11:00-19:00
毎火曜定休
ご予約・お問い合わせは
087-813-0204
予約フォーム:https://www.salonblue.info/form/
テイクアウトご注文:https://salonblue.base.shop/

まん延防止等重点措置

2021.09.02

いつもさろんぶるーをご愛顧いただき有難うございます。

香川県の新型コロナウイルスまん延防止等重点措置発令に伴い、土曜日の夜営業は中止、11時〜19時の営業となります。
また、酒類の提供を停止いたします。
感染拡大防止に注意を払って営業しておりますが、
今一度皆さまにもご協力をお願い申し上げます。



ご予約は前日18:00までにご予約ください。
なお水曜日のご予約は月曜日18:00までにご連絡をお願いします。

毎週火曜定休

そのほかの休みは今月の営業日カレンダーをご確認ください。

8月20日、21日は noyerさんの和菓子の日!

2021.08.19

8月20日、21日は、木型菓子noyer(ノワイエ)さんの和菓子の日です!

和菓子とドリンクのセット 1000円

今回のお菓子はこちら。

・花火
ブルーベリー餡

・水まんじゅう
ジャスミン茶生地
すもも餡

・ステンドグラス
白餡

※なお、お菓子のテイクアウト販売は行っておりません。予めご了承ください。
お取り置きも対応しますのでお気軽にご相談ください。